Bijgewerkt op december 07, 2017
Wat is de functie van bier voor atleten? Voor het aanvullen van vocht kan het goed zijn, de koolhydraten in bier zijn minder geschikt om de energievoorraad weer aan te vullen. Wel kan bier, met mate, een goede dorstlesser zijn. Meerdere biertjes na een zware training of wedstrijd heeft vooral negatieve eigenschappen.
- Negatieve invloed op herstel en adaptie
- Bier met weinig alcohol heeft goede hydraterende eigenschappen
- Wat sodium toevoegen aan het bier kan zorgen voor het beter vasthouden van vocht
- Er zitten weinig vitaminen in bier
- Bier is geen goede bron voor calorieën
Artikel van Asker Jeukendrup
De waarheid over bier voor atleten
