Voor atleten, zeker voor lange afstand hardlopers, is het voordelig om niet te zwaar te zijn. Veel serieuze atleten zijn dan ook regelmatig met hun gewicht bezig, en soms schiet dat ook door. Op welke manier kun je overtollig gewicht kwijt raken zonder dat het ten koste gaat van de gezondheid en gepaard gaat met verlies aan spieren (Lean Body Mass). Uit onderzoek is gebleken dat atleten goed gewicht kunnen verliezen door de energie inname te verkleinen en in hun dieet meer eiwitten toe te voegen. En dan met name zo dat elke maaltijd een significante hoeveelheid eiwitten bevat. Daarbij is ook de timing van de maaltijden van belang. Vrij kort na een training een eiwitrijke maaltijd nuttigen helpt bij een goed herstel en de opbouw van de spieren. Extra aandacht geven aan krachttrainingen in de periode waarin gewichtsverlies wordt nagestreefd helpt bij het tegengaan van verlies aan spiermassa.
Dietary protein for training adaption and bodycomposition…
