Bijgewerkt op oktober 26, 2017
Oudere atleten hebben meer eiwitten nodig voor sneller herstel en behoud (en opbouw) van spieren.
Eiwitten uit dierlijke producten hebben een groter positief effect dan die uit plantaardige producten.
Vanaf 40 jaar neemt de spiermassa sneller af, meer eiwitten kunnen dit proces vertragen.
Artikel van Asker Jeukendrup
Meer eiwitten nodig bij oudere atleten
