Bijgewerkt op november 23, 2017
FODMAP is een relatief nieuw begrip wat in Australië o.a. al behoorlijk ingeburgerd is. Voedsel gekenmerkt als hoog FODMAP kan problemen geven bij mensen met daarvoor gevoelige darmen. Dit lijkt ook op de maag- en darmproblemen die je bij veel atleten ziet rond de training en wedstrijd. Een dieet waarbij voedsel met een hoge FODMAP wordt vermeden kan dan helpen.
Artikel van Asker Jeukendrup
Wat zijn FODMAP’s
